Jak získat esenciální olej?
lis, 2 2023Úvod do světa esenciálních olejů
Možná se divíte, jak se z tak maličké lahvičky může vyrojit tak silný zápach. Odpověď je prostá, tato malá lahvička obsahuje čistou esenci rostliny, z níž byl esenciální olej vyroben. To připomíná jednou v latině slyšený citát "In minima maxima". Místy to nutí moje čelo do vrásek, když se zamyslím nad tím, kolik plodů nebo květů musí být zpracováno, aby se z nich získal jeden jediný mililitr esenciálního oleje. Je to opravdu fascinující.
Ukážu vám, jak získat esenciální olej z citrusů, protože je to jeden z nejsnadnějších způsobů, jak to udělat doma. A abych byl upřímný, mám rád citrusové vůně, připomínají mi léto a slunce, což je vždycky potěšující, obzvláště v chladných a temných zimních měsících, jaké máme tady v Hodoníně.
Suroviny pro získání esenciálního oleje
V první řadě potřebujeme samozřejmě rostliny. V našem případě to budou citrusy. Rozhodně doporučuji používat organické ovoce bez pesticidů, protože nechceme mít tyto chemikálie v našem esenciálním oleji. Navíc, čím zdravější je rostlina, tím silnější bude její esence.
Potom budeme potřebovat destilační jednotku. Můžete si koupit různé komerční destilační jednotky, ale já preferuji tu DIY variantu, protože je levnější a také zábavnější. Potřeboval jsem na to pouze kastrol, destilační misku, misku na led, a flexibilní trubičku.
Za třetí, budeme potřebovat dostatek času a trpělivosti. Proces získání esenciálního oleje může být trochu dlouhý a náročný, ale věřte mi, stojí to za to.
Proces získávání esenciálního oleje
Prvním krokem je příprava našeho ovoce. Citrusy opláchneme, osušíme a oloupeme. Kůru nakrájíme na malé kousky. Zbytek ovoce můžete klidně sníst - nebudeme ho potřebovat. Pokud máte rádi jako já citrusový džus, je to příležitost k jeho přípravě. Karel, můj pes, jsem musel držet na uzdě, aby mi neokrádal suroviny.
Naše kousky kůry dáme do destilačního kastrolu a přidáme vodu, aby byly kůry ponořené. Destilační kastrol potom postavíme na otevřený oheň. Trpělivě čekáme, až se voda začne vařit. V této fázi musíme být opatrní a sledovat proces, aby se voda příliš rychle nevypařila.
Jakmile se voda začne vařit, nastává čas na naši destilační jednotku. Připojíme misku na led a destilační misku k našemu kastrolu a trubičkou odvedeme páru do misky na led.
Destilace esenciálního oleje
Při destilaci se horká pára z našeho kastrolu vedená trubičkou kondenzuje v misce na led, kde se stává tekutou. Tuto tekutinu pak sbíráme. Ta obsahuje esenciální olej spolu s vodou. Teď potřebujeme oddělit esenciální olej od vody, a máme olej!
Proč to funguje? Je to kvůli rozdílné hustotě vody a esenciálního oleje. Esenciální olej je lehčí než voda, takže se vždy usadí na jejím povrchu. Tímto způsobem ho můžeme jednoduše oddělit.
Údržba výsevu esenciálního oleje
Jakmile máme olej, je důležité ho správně skladovat. Měl by se uchovávat v tmavé lahvi na chladném a tmavém místě. Vystavení teplu nebo světlu by mohlo způsobit jeho oxidaci a tím pádem zkázu. A věřte mi, po tom všem úsilí, které jste do získání oleje vložili, by byla velká škoda ho zničit
Esenciální oleje mají prakticky neomezenou trvanlivost, pokud jsou správně skladovány. Až budete chtít olej použít, stačí ho z lahvičky vykapat. Jeho výrazná a intenzivní vůně může mít příznivý vliv na vaši náladu a pohodu.
Užití esenciálního oleje
A konečně, až máme esenciální olej, můžeme si užít jeho úžasné vůně a výhody. Esenciální oleje lze používat v aromalampách, přidávat do koupelí nebo do masážních olejů. Pamatujte však, že esenciální oleje jsou velmi koncentrované a měli by se vždy ředit před použitím na kůži.
Není to snadné a rychlé, ale proces získávání esenciálního oleje je naprosto fascinující. Nebudu lhát, pokud řeknu, že se ne vždy vše povede na první pokus. Ale jak se říká, trpělivost růže přináší a po několika pokusech si budete moci užívat svůj vlastní domácí esenciální olej.